Miközben az oltásokon rugózik a világ társadalmainak jelentős hányada, lenne pár paraméter, aminek mérését gondolkodás nélkül “kötelezővé” tenném, ugyanis tanulmányok bizonyítják ezek központi jelentőségét a koronavírussal való megfertőződés …
Két definíció, először: – anabolizmus: felépítő (pl. fehérjeszintézis) és energia-felhasználó, azt beépítő anyagcsere-folyamat, – katabolizmus: lebontó és energiatermelő anyagcsere-folyamat Nézzünk meg hozzá pár tévhitet is! 1. Úgy érzed, …
A fruktóz 8-10-szer reaktívabb a glukózhoz viszonyítva a Maillard-reakcióban (stabilabb nyílt lánc és ketocsoport) és így sokkal erősebb AGE-képző (nagyon inzulinotrop glikációs molekulák) Az exogén fruktóz kihagyja a …
